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一把榆钱说流年

来源:绥化日报 2021-04-19 18:45:16 字体:

李易农

  “饿了,爬上树,捋一把榆钱就吃……”

  每到春日,看到榆钱,我总会想起母亲在童年时说的这句话,脑海里会涌上来一幅相同的画面:一位齐耳短发中年妇女,三下两下地爬上一棵碗口粗的榆钱树。站在树杈上,她用手去捋榆钱,“唰唰唰”的声响过后,手里就满满的一把了。她迫不及待地往嘴里填,大口地咀嚼,使劲地吞咽。

  这是我为母亲几番番勾勒的捋榆钱画面。母亲年轻时,手脚麻利,爬树、上山,可谓神通广大。干起活来,甚至比一个男劳力还强,人送外号:铁娘子。

  “娘,你也不嫌脏?也不怕有蚂蚁或者虫子?”

  “饿时候,哪里管那么多,吃饱了,就再多捋点,拿回来蒸榆钱菜吃,哎呀,那味道真叫好吃。”

  看着母亲夸张地演说,我突然觉得母亲不是一个目不识丁的庄稼人,而是一名演说家。

  童年我也吃过多次榆钱。那时候,相比母亲说的吃生榆钱年代,日子要好过多了。家门前不大的榆钱树,成了我实现吃榆钱愿望的情感寄托。听母亲说得多了,自然而然就想尝尝榆钱。母亲开始试着去爬树,但几次都没成功:“哎,老了哦。”说着,找来长镰刀用力去拉弯枝丫,母亲轻咬着牙齿,用力去捋。满一把了,就放到我递上去的篮子里。

  我迫不及待地抓一把绿莹莹的榆钱往嘴里送,嚼几下,鲜嫩是鲜嫩,但又觉得味道并不像母亲说的那样玄乎,“呸”的一声吐在地上,接下来就变得漫不经心了。榆钱有的落于地上,也懒得去捡拾,踩在脚下变成了绿泥巴。母亲嗔怪我不知道爱惜,认为这是在作孽。

  “没有榆钱充饥,你娘我早饿死了。”

  母亲说她小时候整日吃了上顿没下顿,饿得路都走不动。野菜、草根、树皮,能吃的,母亲都吃过。这榆钱相比起来,口感和营养还是上乘的。所以,村里村外的榆钱,养活了母亲和同村人。

  母亲坐下来,捧起一捧榆钱,细细地看着它们,轻盈的榆钱,娇嫩的榆钱,在母亲粗糙的手里,像个绿娃娃。母亲笑盈盈的,慈祥中透着爱意。

  有了榆钱,母亲动手淘洗,沥干水分,用箩筐盛了,把玉米面和白面洒在榆钱上,反复揉搓后,就可上笼蒸制。大火蒸十分钟,小火捂十五分,趁热用香油、蒜水和盐巴调味,嘿,吃起来还真香。我一顿也能吃两大碗呢!母亲看我吃得香,就不高兴地说:“现在觉得好吃了?刚才你不是还在糟蹋它们吗?”

  三言两语,我早已面红耳赤,觉得实在是亏待了它们。

  母亲爱榆钱,以至于后来榆钱树因为盖房子而伐倒后,很长时间闷闷不乐,直到后来,我家院子旁边又长出一棵榆钱树后,这才有了欢喜表情。母亲好心地伺候着它,浇水,施肥,没几年就又长大了,春天来,又是满树的榆钱。

  在榆钱刚刚露芽时,母亲就日日去凝望着它们,嘴里念念有词:“又可以吃榆钱了!”榆钱见风遇雨就长,四五天功夫,就有铜钱大了。哈哈,又可以蒸榆钱菜了!

  “年轻时,我常常爬上树去摘榆钱吃。”母亲又开始演说她的过去。母亲满手心里的榆钱仿佛可以握出声音来。看着母亲兴奋的样子,突然觉得,母亲又回到了年轻的时光:她站在树杈上,一边捋一边吃,偶尔有榆钱脱落下来就像绿蝴蝶一样翩翩起舞。

  而今,母亲快八十岁了,家门口的榆钱树因为盖院墙又一次被砍了。春天,想吃榆钱,要到外村去,可这时,母亲是真的老了,走不了远路,更爬不上树去。偶尔遇到有人卖榆钱,她会上前用手亲昵地摸一摸,闻一闻,买一些回家。当然,她还是要抓一把,往嘴里填。

  突然我觉得母亲不是母亲了,是一头老黄牛,她咀嚼榆钱的模样,仿佛是在反刍那过去的时光。这时光里,有苦有乐,有爱有情,更有母亲那一份对生活别样的情怀。


编辑:桑胜东

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